2020年7月27日 / 最終更新日 : 2020年7月27日 washounagiweb NO EEL NO LIFE 和匠うなぎ！５０セット限定発売！ みなさん、先日の土用丑の日には鰻を食べましたか？ 鰻は高価な食べ物というイメージもあり、中々スーパーや専門店に行くのも構えて行ってしまうかもしれませんね！ 高木養鰻場では、私たちの育てた美味しいうなぎをより多くの方に知っ […]
2020年7月17日 / 最終更新日 : 2020年7月19日 washounagiweb NO EEL NO LIFE 和匠うなぎ～新仔・初出荷～ 皆さま、お待たせいたしました！！！ ブランド鰻【和匠うなぎ】の2020年、新仔初出荷が7月14日に行われ、元気な鰻たちが出荷されていきました。 さて、”新仔”うなぎと言われてもピン！と来られる方は少ないと思います。新仔と […]
2019年6月4日 / 最終更新日 : 2019年6月21日 washounagiweb NO EEL NO LIFE 和匠うなぎ出荷作業、養殖池からトラック積み込みまで。 和匠うなぎの出荷作業は夜明け前のまだ暗い時間から始まります。1回の出荷作業で出荷されるうなぎは約10トン前後、スタッフ総出の作業となります。養殖池から選別作業場へ移されたうなぎは、まずは出荷に適しない小さなうなぎを選り分 […]
